Salpicón de marisco
Con estas temperaturas no apetece estar en la cocina, ¿verdad? ¡El verano es para disfrutar! Durante la época estival, nada como preparar recetas sencillas, ligeras… ¡y fresquitas! En Pescaderías Charo queremos demostrar una vez más que, para disfrutar de un delicioso...
Pastel de atún frío
Con este calor lo que más apetece comer son platos refrescantes, ¿verdad? Aunque en Pescadería Charo nos encantan los guisos y los caldos, en verano solemos optar por recetas más ligeras, que puedan disfrutarse en frío sin que su delicioso sabor se vea alterado por la...
Sardinas: recetas de pescado rápidas para verano
¿Sois de esas personas a las que, cuando llega el verano, se les quitan las ganas de cocinar? El buen tiempo o las vacaciones son algunos de los motivos por los que nos apetece pasar más tiempo fuera de casa o descansando que entre fogones. Aunque hay quienes...
Merluza + langostinos = ¡pastel de pescado!
¿Has probado alguna vez el pastel de pescado? Sin duda, se trata de una manera curiosa de preparar este alimento. Sencillo, sabroso y con una textura jugosa… ¡toma nota de cómo prepararlo! A la hora de cocinar pescado… ¡las posibilidades son infinitas! En la...