Tartar de Salmón con Mousse de Aguacate

Tartar de Salmón con Mousse de Aguacate

Vamos a preparar un delicioso y sencillo tartar de salmón con mousse de aguacate ¡Empezamos! Ingredientes: Para el Tartar de Salmón: 300 g de salmón fresco Un chorro de soja 1 cucharada de mostaza dijón Chorro de limón Chorro de AOVE Para la Mousse de Aguacate: 2...
Historia gastronómica de los Caracoles

Historia gastronómica de los Caracoles

Los caracoles o se adoran o se detestan. No hay termino medio. Es un plato que a lo largo de los siglos ha despertado muy diversas sensaciones. Hoy os hacemos un breve resumen de la historia gastronómica de los caracoles. Historia gastronómica de los Caracoles Ya en...
Tataki de Salmón ¡Una navidad diferente!

Tataki de Salmón ¡Una navidad diferente!

Como sabemos que las cenas y comidas navideñas pueden llegar a ser un auténtico quebradero de cabeza, hoy os traemos una propuesta sencilla, pero deliciosa, que os volverá locos ¡Tataki de Salmón! Alejémonos de los típicos platos y abramos nuestras mesas a platos...
Entrega a domicilio

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De forma excepcional, durante este periodo de alarma, Pescaderías Charo ofrece servicios de entrega a domicilio para cubrir necesidades básicas de alimentación, con horario de atención de 8:00 h. a 13:30 h. Con esta propuesta buscamos ayudar a cubrir las necesidades...
Pescado de temporada: Otoño

Pescado de temporada: Otoño

Con el otoño llega la vuelta al cole, los árboles pierden sus hojas, los días se acortan y son más fríos. Pero no todo lo que tiene que ver con esta estación tiene este matiz nostálgico y es que es una de las mejores temporadas para acercarse a nuestros mercados...
Rape al horno con almendras

Rape al horno con almendras

El rape es un pescado blanco con muchas proteínas y pocas calorías. En España es un pescado muy presente en los menús navideños. En RecetasGratis.net os enseñamos cómo preparar un sabroso rape al horno con almendras en muy poco tiempo. Ingredientes para 2 raciones de...
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