Sardinas: recetas de pescado rápidas para verano

Sardinas: recetas de pescado rápidas para verano

¿Sois de esas personas a las que, cuando llega el verano, se les quitan las ganas de cocinar? El buen tiempo o las vacaciones son algunos de los motivos por los que nos apetece pasar más tiempo fuera de casa o descansando que entre fogones. Aunque hay quienes...
Merluza + langostinos = ¡pastel de pescado!

Merluza + langostinos = ¡pastel de pescado!

¿Has probado alguna vez el pastel de pescado? Sin duda, se trata de una manera curiosa de preparar este alimento. Sencillo, sabroso y con una textura jugosa… ¡toma nota de cómo prepararlo! A la hora de cocinar pescado… ¡las posibilidades son infinitas! En la...
Bonito impregnado en remolacha

Bonito impregnado en remolacha

El bonito es un pescado azul realmente saludable, aliado perfecto de las dietas equilibradas, con el que se pueden elaborar recetas de lo más sabrosas. Además, con la presentación adecuada se puede conseguir un plato ideal para una cena romántica. Aquí os dejamos una...
Lubina a la espalda

Lubina a la espalda

La lubina, aparte de ser uno de los pescados blancos más magros que existen, posee un elevado contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Este pescado de temporada es un alimento muy nutritivo. .. ¡y además tiene pocas espinas! ¿Os apetece aprender una receta...
Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

El pulpo es un molusco de temporada que aporta interesantes propiedades nutricionales (y está delicioso). Hay que destacar su altísimo contenido en minerales –y también aporta vitaminas-. Y, por si fuera poco, tiene un bajo contenido en colesterol. Aprovechando que...