Nuestro Blog

Calamares muy crujientes

Calamares muy crujientes

Lograr que los calamares queden crujientes requiere algunos trucos clave durante su preparación y fritura. Aquí tienes la receta para obtener calamares fritos muy crujientes Ingredientes: 500 g de calamares (limpios y cortados en anillos) 100 g de harina de trigo 50 g...

Cómo hacer sashimi

Cómo hacer sashimi

¡Hola a todos los amantes de la cocina japonesa! Hoy vamos a explorar el fascinante mundo del sashimi, específicamente el de salmón. Este plato, símbolo de la gastronomía japonesa, destaca por su simplicidad y frescura. Si quieres impresionar a tus amigos o...

Tartar de Salmón con Mousse de Aguacate

Tartar de Salmón con Mousse de Aguacate

Vamos a preparar un delicioso y sencillo tartar de salmón con mousse de aguacate ¡Empezamos! Ingredientes: Para el Tartar de Salmón: 300 g de salmón fresco Un chorro de soja 1 cucharada de mostaza dijón Chorro de limón Chorro de AOVE Para la Mousse de Aguacate: 2...

Cómo cocinar cangrejos al vapor

Cómo cocinar cangrejos al vapor

Cocinar cangrejos al vapor es una manera deliciosa y saludable de disfrutar de este marisco exquisito. La técnica de cocción al vapor ayuda a conservar el sabor natural del cangrejo y evita que se reseque. En esta guía, te mostramos paso a paso cómo preparar cangrejos...

Mini hamburguesas de atún

Mini hamburguesas de atún

¿Buscas una receta fácil y sencilla, pero que sorprenda? ¡Te contamos como hacer mini hamburguesas de atún para que tus invitados se chupen los dedos con el aperitivo. Ingredientes para mini hamburguesas de atún Atún en lata escurrido Cebolla picada Ajo Huevo Aceite...

Ensalada de sardinas

Ensalada de sardinas

Las sardinas son súper versátiles, ya que las prepares como las prepares estarán deliciosas. En esta ocasión, sugerimos prepararlas en ensalada. Admiten una gran infinidad de ingredientes, así que podéis probar la combinación que más os guste. Nosotros os dejamos un...

Ensalada de gambas y aguacate

Ensalada de gambas y aguacate

Hoy os presentamos una receta ideal y sencilla ¡Ensalada de gambas y aguacate! Lo bueno de este plato, es que puedes añadirle los ingredientes que te apetezcan. En esta ocasión además de añadir las gambas y el aguacate, proponemos añadir unos frutos rojos que le darán...

Tartar de salmón y aguacate

Tartar de salmón y aguacate

El tartar de salmón y aguacate es una exquisitez fresca y saludable que combina la suavidad del salmón crudo con la cremosidad del aguacate. Esta receta es ideal para los amantes de los sabores marinos y la textura delicada de los tartares. Sorprende a tus invitados...

Curiosidades del Lenguado

Curiosidades del Lenguado

El lenguado, ese elegante habitante de los mares, es conocido por su habilidad única para camuflarse y su sabor delicado que deleita a los amantes del pescado. Sin embargo, detrás de su apariencia modesta y su perfil de sabor suave, hay una serie de curiosidades...

Solo pescados y mariscos de calidad en Alcázar de San Juan

Mercado Municipal de Abastos

Plaza de España, 1

13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real)

lunes a sábado

6:00h – 14:00h

Reparto a domicilio

Pedidos en

926 541 083

699621729

Horario pedidos

7:30h - 9:00h

18:00h - 20:00h

AVISO IMPORTANTE

Del 24 al 30 de JUNIO cerrado por vacaciones
Ir al contenido