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Tataki de Salmón ¡Una navidad diferente!

Tataki de Salmón ¡Una navidad diferente!

Como sabemos que las cenas y comidas navideñas pueden llegar a ser un auténtico quebradero de cabeza, hoy os traemos una propuesta sencilla, pero deliciosa, que os volverá locos ¡Tataki de Salmón! Alejémonos de los típicos platos y abramos nuestras mesas a platos...

Lubina al horno

Lubina al horno

Hoy os traemos una deliciosa receta de Directo al Paladar ¡Lubina al horno con patatas! Aprovechamos que es temporada de lubina y mostramos una manera fácil, pero deliciosa, de prepararla ¿No se te hace la boca agua? Ingredientes: Lubina grande al peso dependiendo del...

Caballa al horno

Caballa al horno

Al menos una vez por semana es recomendable consumir algún pescado azul. Uno de los pescados de temporada es la caballa, un alimento muy rico en ácidos Omega 3. Hoy es el turno de aprender a preparar este pescado al horno con una receta sencilla y rápida del...

Dorada rellena al horno

Dorada rellena al horno

La dorada es un pescado blanco (o magro) muy recomendable para una alimentación equilibrada y sana. ¿Sabías que, además de ser muy ligero, contiene muy pocas calorías? Como aporta numerosos beneficios para nuestro organismo (y es uno de los pescados de temporada),...

¿Por qué es bueno comer pescado en verano?

¿Por qué es bueno comer pescado en verano?

¿Sabías que el pescado es uno de los alimentos de origen animal con más cantidad de proteínas y vitaminas? Según señalan los nutricionistas, si quieres llevar una dieta equilibrada, es aconsejable consumir pescado al menos tres veces por semana. Además, en la época...

El pescado y los niños

El pescado y los niños

El pescado es muy importante en la dieta de cualquier persona; hay que tener en cuenta que es un alimento con bajo contenido calórico e importantes propiedades nutritivas. Además, también tiene un papel importante en el crecimiento de los niños. ¿Cuáles son los...

Recomendación de marzo

Recomendación de marzo

Como cada inicio de mes, ¡aquí venimos con una nueva recomendación de temporada! Para este marzo, te sugerimos los camarones. Estos pequeños crustáceos tienen un gran valor nutricional, pues aportan vitaminas (B3, B12 y E) y minerales como el potasio, el fósforo, el...

Recomendación de febrero

Recomendación de febrero

Nuestra recomendación para este mes supone todo un manjar para paladares exquisitos: ¡la ostra! ¿Sabías que este molusco es rico en ácidos grasos omega 3? Se caracteriza también por ser fuente de calcio y fósforo, además de por su alto aporte de hierro. Y aprovechando...

Recomendación de enero

Recomendación de enero

¿Nuestra recomendación de enero? ¡Te animamos a preparar recetas con bacalao! Este alimento, además de contar con un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico, apenas contiene grasa. También supone una interesante fuente de vitaminas (como la B1, B2, B6 y...

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