Caballa al horno

Caballa al horno

Al menos una vez por semana es recomendable consumir algún pescado azul. Uno de los pescados de temporada es la caballa, un alimento muy rico en ácidos Omega 3. Hoy es el turno de aprender a preparar este pescado al horno con una receta sencilla y rápida del...
Dorada rellena al horno

Dorada rellena al horno

La dorada es un pescado blanco (o magro) muy recomendable para una alimentación equilibrada y sana. ¿Sabías que, además de ser muy ligero, contiene muy pocas calorías? Como aporta numerosos beneficios para nuestro organismo (y es uno de los pescados de temporada),...
Marmitako auténtico

Marmitako auténtico

La bajada de las temperaturas afecta a numerosos aspectos de vida: uno de ellos es la alimentación. En Pescaderías Charo estamos convencidos de que con este frío a más de uno le apetece optar por platos consistentes, de esos que ayudan al cuerpo a entrar en calor y...
Sopa de pescado… ¡deliciosa!

Sopa de pescado… ¡deliciosa!

Igual que durante el verano triunfan las propuestas fresquitas y ligeras para comer, en otoño son los platos calientes y de cuchara los que predominan en la mesa. Con la bajada de las temperaturas, ¿a quién no le apetece degustar un buen cuenco de humeante caldo...
Ideas para que los niños coman pescado

Ideas para que los niños coman pescado

Septiembre es, por excelencia, el mes de la vuelta a la rutina. Ten en cuenta que, para un correcto rendimiento escolar, los niños deben llevar una alimentación saludable. ¿Sabías que hay estudios que aseguran que el consumo de pescado de forma habitual en su dieta...