Bonito del norte

Bonito del norte

El bonito del norte es un pescado azul de agua salada que vive a media profundidad en aguas templadas y tropicales. Es una de las especies de atún más extendida y su carne es muy apreciada ¡Incluso los pescaderos pujan por ella por piezas! De hecho es un pescado de...
Curiosidades sobre el Sargo

Curiosidades sobre el Sargo

El sargo, también conocido como mojarra, muxar, vidriada variada… es un pescado azul y de agua salada. ¿Quieres conocer más detalles? Te contamos algunas curiosidades sobre el sargo.   Curiosidades sobre el sargo   Lo primero y más importante ¡Está...
La sardina: curiosidades y características

La sardina: curiosidades y características

La sardina es uno de los pescados más populares y cocinados en toda España y que, como todos los pescados azules, posee muchas propiedades nutritivas. ¿Cuáles son? Destaca sobre todo por su alto contenido en Omega 3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol, y...
Todo sobre la merluza

Todo sobre la merluza

La merluza es un pez al que le gusta vivir en los fondos marinos, especialmente fangosos. Puede llegar hasta los 1.000 metros de profundidad, aunque tiene que desplazarse hacia la superficie para alimentarse. ¿Cómo es? Cuerpo fino y alargado, con la parte superior de...
Todo sobre la Dorada

Todo sobre la Dorada

La dorada es un pescado blanco o semigraso, de agua salada, que normalmente habita en aguas poco profundas de fondos arenosos o rocosos. Para Greenpeace la temporada más sostenible para su pesca es de enero a marzo y de octubre a diciembre, siempre que sea en el...