Besugo al horno con limón
El pescado es de esos alimentos que necesitan pocos adornos para lucirse. Este besugo al horno con limón es una receta digna de servir en días señalados ¡Atentos! Ingredientes para hacer besugo al horno con limón 2 besugos desescamados y sin vísceras 1 cebolla grande...
Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es una de las recetas más famosas de la gastronomía gallega y está muy extendida por toda España. Es un plato muy especial en Galicia, ya que es un clásico de sus ferias y fiestas. ¿Listo para aprender a hacerlo? Ingredientes para 4...
Espaguetis con mejillones
Clásica receta italiana con ingredientes sencillos, pero que resulta sabrosísima ¡Espaguetis con mejillones! Lo ideal en este plato e usar mejillones de roca, lo más pequeños que encuentres: dan más sabor y son más cómodos para comer la pasta. Ingredientes para 2...
Cabracho: más allá del pastel
El Cabracho es un pez con muchas espinas y, siendo sinceros, bastante feo. De hecho, antes de los años 70, momento en el que se popularizó el famoso pastel de cabracho de Juan Mari Arzak, era bastante despreciado por el consumidor. Hasta entonces, se utilizaba sobre...