Anchoas rebozadas
Para hacer anchoas rebozadas puedes pedirle a tu proveedor habitual, que limpie y deje las anchoas abiertas, sin cabeza y espina central. ¡Comenzamos! Ingredientes para 4 personas 40 anchoas grandes aproximadamente 1 Kg Aceite de oliva Harina Huevo batido Sal Como...
Almejas a la marinera
Las almejas a la marinera son un plato tradicional de la cocina gallega. ¿La clave? Almejas de calidad y preparar una salsita bien rica capaz de hacer que te acuerdes de ella durante mucho tiempo. Ingredientes para almejas a la marinera 3kg almejas pescadería de GADIS...
Como preparar salmón en la freidora de aire
La freidora de aire se ha convertido en el electrodoméstico de moda con el que preparar miles de recetas saludables y sabrosas. Tiene muchas ventajas, la verdad, sobre todo cocina con poco aceite y que tarda mucho menos en calentarse que un horno convencional....
Arroz negro con sepia
El arroz es uno de los alimentos más versátiles. Hay mil formas de hacerlo y todas maravillosas. Hoy os traemos una deliciosa receta de arroz negro con sepia. Ingredientes para hacer arroz negro con sepia (4 personas) 1 litro de fumet o caldo de pescado o mejor aún...