Jun 5, 2023 | Recetas
Hoy queremos compartir con vosotros esta maravillosa receta de salmón ahumado que hará que sus papilas gustativas se vuelvan locas de felicidad. El salmón ahumado es una verdadera joya culinaria. Su sabor suave, su textura delicada y su aroma irresistible lo...
May 8, 2023 | Recetas
En ocasiones, puede resultar difícil conseguir que los más peques coman de todo. Hay platos que se resisten y el pescado suele ser uno de ellos. Sin embargo, hay maneras de conseguir que resulte menos difícil y más agradable para los peques. Por ejemplo, existen...
Abr 5, 2023 | Recetas
El tataki de atún rojo es más una técnica culinaria que una receta en si. Se trata de macerar el pescado y pasarlo brevemente por la sartén. El resultado es un jugosísimo atún, súper sabroso, y la preparación muy sencilla. Te explicamos como hacerlo. Ingredientes para...
Mar 8, 2023 | Recetas
Para hacer anchoas rebozadas puedes pedirle a tu proveedor habitual, que limpie y deje las anchoas abiertas, sin cabeza y espina central. ¡Comenzamos! Ingredientes para 4 personas 40 anchoas grandes aproximadamente 1 Kg Aceite de oliva Harina Huevo batido Sal Como...
Feb 13, 2023 | Recetas
Las almejas a la marinera son un plato tradicional de la cocina gallega. ¿La clave? Almejas de calidad y preparar una salsita bien rica capaz de hacer que te acuerdes de ella durante mucho tiempo. Ingredientes para almejas a la marinera 3kg almejas pescadería de GADIS...
Ene 11, 2023 | Recetas
La freidora de aire se ha convertido en el electrodoméstico de moda con el que preparar miles de recetas saludables y sabrosas. Tiene muchas ventajas, la verdad, sobre todo cocina con poco aceite y que tarda mucho menos en calentarse que un horno convencional.... 