Merluza a la gallega
Es una receta sencilla pero deliciosa, cuyo secreto está en la calidad del pescado. Cuanto más fresco y de mayor calidad sean los ingredientes más sabroso. Ingredientes para 4 personas 4 lomos o rodajas de merluza 2 patatas medianas 100 gr de guisantes 1 cucharada de...
Volovanes de Pollo y Langostinos
Si si, habeis leido bien, pollo y langostinos. A este tipo de recetas yo suelo llamarlas «recetas mixtas», porque llevan carne y pescado. Esta receta le encontré gracias a juanideanasevilla.com, aquí tienes la receta para Termomix y olla GM, yo os voy a dar la receta...
Paté de sardina al estilo portugués
Es quizás uno de los platos más deliciosos y originales de la deliciosa cocina portuguesa. El paté de sardinas es perfecto para picar colocado sobre tostadas y se puede acompañar con un tomatito cherry o hilada de huevo. La receta es muy sencilla y puedes adaptarla...
Besugo al horno
Esta es una deliciosa receta para un pescado de temporada tan sencilla como sabrosa Ingredientes para 4 personas: 1 besugo de 1.200 gr. 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 1/2 guindilla Para adornar unas rodajas de limón y unas ramitas de perejil fresco Elaboración:...