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Pescado: recetas para el Día de la Madre
Se acerca el Día de la Madre… Este año la celebración será distinta, lo sabemos. Pero una buena comida puede ayudar a mejorar estos días grises. Además, el pescado es una opción infalible: delicioso y muy versátil. ¡Adaptable a todo tipo de gustos! Aquí te dejamos una…
Entrega a domicilio
De forma excepcional, durante este periodo de alarma, Pescaderías Charo ofrece servicios de entrega a domicilio para cubrir necesidades básicas de alimentación, con horario de atención de 8:00 h. a 13:30 h. Con esta propuesta buscamos ayudar a cubrir las necesidades…
Cómo preparar una hamburguesa de pescado
¿A tus peques les cuesta comer pescado? Debido a su aporte de proteínas, vitaminas y otros nutrientes como el yodo o el calcio es un alimento muy importante en nuestra dieta. Es por ello por lo que se recomiendan entre 3 y 4 raciones semanales de este alimento. Si…
El pescado en la alimentación
El pescado en… 🐟 La dieta de los adultos Actualmente, España es uno de los países con mayor esperanza de vida. Parte de esta longevidad se debe a la célebre dieta mediterránea en la que, por supuesto, no falta el pescado. Y tú, ¿cuántas piezas de pescado tomas durante…
Marmitako auténtico
La bajada de las temperaturas afecta a numerosos aspectos de vida: uno de ellos es la alimentación. En Pescaderías Charo estamos convencidos de que con este frío a más de uno le apetece optar por platos consistentes, de esos que ayudan al cuerpo a entrar en calor y…
Sopa de pescado… ¡deliciosa!
Igual que durante el verano triunfan las propuestas fresquitas y ligeras para comer, en otoño son los platos calientes y de cuchara los que predominan en la mesa. Con la bajada de las temperaturas, ¿a quién no le apetece degustar un buen cuenco de humeante caldo…
Ideas para que los niños coman pescado
Septiembre es, por excelencia, el mes de la vuelta a la rutina. Ten en cuenta que, para un correcto rendimiento escolar, los niños deben llevar una alimentación saludable. ¿Sabías que hay estudios que aseguran que el consumo de pescado de forma habitual en su dieta…
Salpicón de marisco
Con estas temperaturas no apetece estar en la cocina, ¿verdad? ¡El verano es para disfrutar! Durante la época estival, nada como preparar recetas sencillas, ligeras… ¡y fresquitas! En Pescaderías Charo queremos demostrar una vez más que, para disfrutar de un delicioso…
Pastel de atún frío
Con este calor lo que más apetece comer son platos refrescantes, ¿verdad? Aunque en Pescadería Charo nos encantan los guisos y los caldos, en verano solemos optar por recetas más ligeras, que puedan disfrutarse en frío sin que su delicioso sabor se vea alterado por la…
Receta de pasta con sardinas
Una receta de pasta con sardinas sencilla, sabrosa y perfecta para aprovechar la temporada de la sardina. La combinación de su intenso sabor con el dulzor natural del tomate y la zanahoria da como resultado un plato equilibrado, nutritivo y listo en pocos minutos. Ingredientes para hacer pasta con sardinas 250 g de espaguetis 8-10 […]
Albóndigas de merluza en salsa verde
La merluza es uno de los pescados blancos más consumidos gracias a su sabor suave, su textura tierna y su gran valor nutricional. Es rica en proteínas de alta calidad, baja en grasas y una excelente opción para incluir pescado en nuestra alimentación semanal. Si quieres salir de las recetas de siempre, estas albóndigas de […]
Caballa con garbanzos y espinacas
La caballa es un pescado azul muy valorado en la cocina mediterránea por su sabor intenso, su textura jugosa y, sobre todo, por sus excelentes propiedades nutricionales. Es rica en ácidos grasos omega-3, que ayudan a cuidar la salud cardiovascular, además de aportar proteínas de alta calidad, vitaminas del grupo B (especialmente B12) y minerales […]
Pez limón al horno
El pez limón es uno de esos pescados menos conocidos, pero que cuando lo pruebas… repites. Su carne es firme, blanca y muy sabrosa, con una textura jugosa que lo hace ideal para cocinarlo al horno. Es un pescado muy versátil que admite preparaciones sencillas, donde su sabor es el auténtico protagonista. Hoy te traemos […]