Archivos de Etiqueta: pescado

Pastel de Cabracho

Con un sabor tremendamente característico, el cabracho reúne todos los condicionantes para ser un gran pescado, pero presenta el gran obstáculo de sus numerosas espinas, un hecho que suele condicionar su forma de preparación, por esos se se utiliza normalmente para pasteles o sopas. Hoy os traemos un pastel de cabracho de la mano de Karlos…
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Arroz meloso con carabineros

Hoy, una receta deliciosa y espectacular Arroz meloso con carabineros Esta vez os traemos un vídeo de Paco Chervet, que lo explica estupendamente y ha salido un arroz riquísimo. https://www.youtube.com/watch?v=UpWHFX9qZNo&t=155s
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Beneficios asociados al consumo de marisco y pescados

Hemos hablado en muchas ocasiones de los beneficios que tiene comer regularmente o incluso a diario pescados y mariscos. No obstante, queremos compartir con vosotros este interesante artículo sobre estos beneficios, donde nos especifica que nutrientes nos aportan. Esperamos que también sea de vuestro agrado. [button text="Leer artículo" link="https://www.dietistasnutricionistas.es/beneficios-asociados-al-consumo-de-pescados-y-mariscos/" style="default" size="large" target="_blank" display="inline" icon="no"]
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BACALAO….OLOR A SEMANA SANTA

Nos ha encantado este artículo de la Dra. Reyes Abascal Ordaz   (Experta en Dietética y Nutrición de Clínicas Vitaluz Sevilla.) Si algún olor tiene la Cuaresma, además de a incienso y a pestiños, es el olor del bacalao:: porque es el olor no el aroma , muchos recordarán el olor que había en las tiendas de ultramarinos antiguas…
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