Archivos de Etiqueta: Consejos

Beneficios asociados al consumo de marisco y pescados

Hemos hablado en muchas ocasiones de los beneficios que tiene comer regularmente o incluso a diario pescados y mariscos. No obstante, queremos compartir con vosotros este interesante artículo sobre estos beneficios, donde nos especifica que nutrientes nos aportan. Esperamos que también sea de vuestro agrado. [button text="Leer artículo" link="https://www.dietistasnutricionistas.es/beneficios-asociados-al-consumo-de-pescados-y-mariscos/" style="default" size="large" target="_blank" display="inline" icon="no"]
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Cómo hervir pescado

Aunque parece sencillo, conseguir un hervido adecuado del pescado es fundamental para que sea una experiencia deliciosa o, por el contrario, insípida o aburrida. Lo primero que hay que tener en cuenta es que lo ideal es que el pescado sea fresco y no haya estado sometido a procesos de congelado. Si utiliza pescado congelado,…
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Como saber si los mejillones están en buen estado

Los moluscos bivalvos, como los mejillones, son filtradores lo que significa que el agua donde nacen y crecen pasa a través de ellos y deja restos. Es esencial saber cuál es el estado de los mejillones antes de su consumo. No te alarmes, es cierto que es importante comprobar cuando se compran mejillones su calidad,…
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Consejos para conservar el pescado

1 Para mantener el pescado fresco, es importante saber que podemos mantenerlo en la nevera un máximo de dos días para que conserve todas sus propiedades y nutrientes. Una vez comprado, conviene limpiarlo, lavarlo bien y quitarle todas las vísceras. 2 Una vez tenemos el pescado limpio, conviene colocarlo encima de un plato y envolverlo…
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