Ingredientes
2 raciones
- 2 rodajas atún rojo
- 150 bote tomate frito
- 5 tomates naturales maduros
- 1 ramillete ajos frescos
- 1 pizca albahaca
- 1/2 pimiento rojo de asar
- aceite de oliva virgen
- sal
Pasos
30 minutos
Colocamos la cazuela al fuego y echamos un chorretón de aceite de oliva, echamos los ajitos picaditos
Cuando estén ponchaditos, los tomates pelados, el pimiento en trocitos, dejamos que se haga a fuego lento.
Una vez hecho el tomate echamos ahora el frito, removemos y es el momento de echar las rodajas de atún, lo dejáis unos dos minutos y retiráis, el mismo calor las termina de hacer, si os gusta mas seco, lo dejáis un minuto mas. Servir caliente.
Fuente: cookpad.com