Merluza frita al limón
La merluza frita al limón es un plato sencillo y sabroso que destaca por su frescura y su toque cítrico. Ideal para aquellos días en los que buscas una comida rápida pero deliciosa, esta receta combina la suavidad de la merluza con la intensidad del limón, logrando un...
Receta Ceviche
El ceviche es un plato emblemático de la gastronomía latinoamericana, especialmente popular en países como Perú, México y Ecuador. Esta delicia fresca y ligera tiene como protagonista al pescado crudo, que se «cocina» al contacto con jugo de limón o lima, creando una...
Cómo hacer sashimi
¡Hola a todos los amantes de la cocina japonesa! Hoy vamos a explorar el fascinante mundo del sashimi, específicamente el de salmón. Este plato, símbolo de la gastronomía japonesa, destaca por su simplicidad y frescura. Si quieres impresionar a tus amigos o...
Cómo cocinar cangrejos al vapor
Cocinar cangrejos al vapor es una manera deliciosa y saludable de disfrutar de este marisco exquisito. La técnica de cocción al vapor ayuda a conservar el sabor natural del cangrejo y evita que se reseque. En esta guía, te mostramos paso a paso cómo preparar cangrejos...