Archivos de Etiqueta: Recetas

Lubina a la espalda

La lubina, aparte de ser uno de los pescados blancos más magros que existen, posee un elevado contenido en proteínas, vitaminas y minerales. Este pescado de temporada es un alimento muy nutritivo. .. ¡y además tiene pocas espinas! ¿Os apetece aprender una receta deliciosa? El horno es un gran aliado para un buen plato de…
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Pulpo a la gallega

El pulpo es un molusco de temporada que aporta interesantes propiedades nutricionales (y está delicioso). Hay que destacar su altísimo contenido en minerales –y también aporta vitaminas-. Y, por si fuera poco, tiene un bajo contenido en colesterol. Aprovechando que estamos en un mes idóneo para consumirlo y ya que nunca habíamos compartido una receta…
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Volovanes de Pollo y Langostinos

Si si, habeis leido bien, pollo y langostinos. A este tipo de recetas yo suelo llamarlas "recetas mixtas", porque llevan carne y pescado. Esta receta le encontré gracias a juanideanasevilla.com, aquí tienes la receta para Termomix y olla GM, yo os voy a dar la receta tradicional que es la que he probado. El éxito esta asegurado,…
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Besugo al horno

Esta es una deliciosa receta para un pescado de temporada tan sencilla como sabrosa  Ingredientes para 4 personas: 1 besugo de 1.200 gr. 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 1/2 guindilla Para adornar unas rodajas de limón y unas ramitas de perejil fresco Elaboración: Limpia bien el besugo, retira la cabeza y la…
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