Archivos de Etiqueta: alimentacion

El pescado y los niños

El pescado es muy importante en la dieta de cualquier persona; hay que tener en cuenta que es un alimento con bajo contenido calórico e importantes propiedades nutritivas. Además, también tiene un papel importante en el crecimiento de los niños. ¿Cuáles son los principales beneficios del pescado en niños? Evita lesiones cerebrales El yodo es…
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Pastel de Cabracho

Con un sabor tremendamente característico, el cabracho reúne todos los condicionantes para ser un gran pescado, pero presenta el gran obstáculo de sus numerosas espinas, un hecho que suele condicionar su forma de preparación, por esos se se utiliza normalmente para pasteles o sopas. Hoy os traemos un pastel de cabracho de la mano de Karlos…
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El hierro en el pescado

Oxigeno para el organismo El hierro es un mineral muy importante para el organismo por su papel en la oxigenación de la sangre y al mismo tiempo, es el que mayor déficit presenta a nivel mundial. Por eso, debemos saber que la dieta puede ayudarnos a evitar su carencia y una de las principales fuentes alimenticias son…
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Pescado blanco con toques orientales

En esta ocasión podemos elegir el pescado blanco que mas nos guste o que tengamos mas a mano. Nosotros, como pescado blanco hemos elegido lubina al igual que aceitesdeolivadeespana.com, donde hemos encontrado esta receta tan exótica. Ingredientes (2 personas) 1 pescado blanco entero (con cabeza y cola, pero sin tripas) de unos 70 g (por ejemplo,…
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