Bocas y Pechos

El buey de mar es un exquisito crustáceo que destaca por su sabrosa carne. Del buey de mar podemos encontrar varias partes, el cuerpo, el caho y las patas. Las bocas de buey son las pinzas delanteras, que es uno de los bocados más sabrosos y fáciles de comer. Es en excelente bocado.

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